• Betriebsurlaub vom 24.12.2018 - 05.01.2019 Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr
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Heilbutt-Steak (Schwarzer Heilbutt)

Lateinische Bezeichnung: Reinhardtius hippoglossoides
Fanggebiet Rohware: FAO 27 Nordostatlantik / Spitzbergen und Bäreninsel IIb; Nordost-Grönland XIVa
Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen
Herkunftsland: Grönland, Norwegen
Binnenfischerei oder Aquakultur: Hochseefischerei
Rohware wird tiefgefroren angeliefert, aufgetaut und filetiert.

Ausführungen:
• Filet als Steak geschnitten, ohne Gräten mit Haut

Aussehen: Filet / weiß
Geruch: arteigen
Geschmack: Arteigen, herzhaft
Konsistenz: fest
Verwendungszweck: Zum Kochen, Braten, Dünsten, Grillen, Räuchern

Allergene und Unverträglichkeitsstoffe:
Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte pro 100g (berechnet):
Energiegehalt: 598kj / 143 kcal
Eiweiß 13,22g / Kohlenhydrate 0,0g
Kochsalz 0,22g  / Fett 10,10g
Gesättigte Fettsäuren 1,57g / Zucker 0,0g
Quelle: www.ernaehrung.de

Netto Inhalt - siehe Mengenangabe bei der jeweiligen Abpackung
(Produkt ist vakuumverpackt, garantiert höchste Qualität und Hygiene)

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Fisch ist ein Naturprodukt und wächst somit ungleichmäßig.
Wir werden die gewünschte Menge entsprechend für Sie abpacken,
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Wir bitten daher um Ihr Verständnis.

Mindesthaltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei Temperaturbereich + 2°C bis + 7°C ca. 2 Tage (siehe Etikett)

  Garantiert ununterbrochene
Kühlkette, dank Versendung
mit Kühlpads.
Sicher vakuumverpackt.
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