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Ausführungen:
• Filet geschnitten, ohne Gräten mit Haut
• Filet geschnitten, ohne Gräten ohne Haut
• Filet geschnitten, ohne Gräten mit Haut (geschuppt)
• Filet Mittelstück, ohne Gräten ohne Haut (für Sushi)
Lateinische Bezeichnung: Salmo Salar


7,50EUR / Filet
Grundpreis: 30,00EUR / kg
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  • 250g Filet/s
    mit Haut
    01062-11001
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  • 500g Filet/s
    mit Haut
    01062-11002
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  • 750g Filet/s
    mit Haut
    01062-11003
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  • 1000g Filet/s
    mit Haut
    01062-11004
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    30,00EUR / Filet
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  • 250g Filet/s
    OHNE Haut
    01193-11011
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  • 500g Filet/s
    OHNE Haut
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  • 750g Filet/s
    OHNE Haut
    01193-11013
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  • 1000g Filet/s
    OHNE Haut
    01193-11014
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    33,00EUR / Filet
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  • 250g Filet/s
    mit Haut
    (geschuppt)

    01312-11021
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  • 500g Filet/s
    mit Haut
    (geschuppt)

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  • 750g Filet/s
    mit Haut
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  • 1000g Filet/s
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    01213-11024
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  • 250g Filet/s
    (Mittelstück
    OHNE Haut für Sushi)

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  • 500g Filet/s
    (Mittelstücke
    OHNE Haut für Sushi)

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  • 750g Filet/s
    (Mittelstücke
    OHNE Haut für Sushi)

    01313-11033
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  • 1000g Filet/s
    (Mittelstücke
    OHNE Haut für Sushi)

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Lachsfilet ohne Gräten

Lateinische Bezeichnung: Salmo Salar
Fanggebiet Rohware: Aquakultur aus Norwegen, Schottland, Irland
Fanggerätekategorie: Aquakultur
Herkunftsland: Norwegen, Schottland, Irland
Binnenfischerei oder Aquakultur: Aquakultur

Ausführungen:
• Filet geschnitten, ohne Gräten mit Haut
• Filet geschnitten, ohne Gräten ohne Haut
• Filet geschnitten, ohne Gräten mit Haut (geschuppt / ohne Schuppen)
• Filet Mittelstück, ohne Gräten ohne Haut (für Sushi)

Aussehen: Rotes Fleisch (Filet)
Geruch: Frisch, Arteigen
Geschmack: Typisch, Arteigen
Konsistenz: Fest
Verwendungszweck: Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern

Allergene und Unverträglichkeitsstoffe:
Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte pro 100g (berechnet):
Energiegehalt: 753kj / 180 kcal
Eiweiß 19,9g / Kohlenhydrate 0,0g
Kochsalz 0,2g  / Fett 11,2g
Gesättigte Fettsäuren 2,4g / Zucker 0,0g
Quelle: www.ernaehrung.de

Netto Inhalt - siehe Mengenangabe bei der jeweiligen Abpackung
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