• Betriebsurlaub vom 24.12.2018 - 05.01.2019 Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr
9,54EUR / Fisch
Grundpreis: 15,90EUR / kg
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  • 400-600g Fisch ausgenommen mit Kopf und Haut
    01066-15401
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  • 600-900g Fisch ausgenommen mit Kopf und Haut
    01067-15402
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    14,31EUR / Fisch
    Grundpreis: 15,90EUR / kg
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Lachsforelle ganzer Fisch ausgenommen

Lateinische Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta
Fanggebiet Rohware: FAO 05 Europa
Fanggerätekategorie: Aquakultur
Herkunftsland: Dänemark, Deutschland
Binnenfischerei oder Aquakultur: Aquakultur

Ausführung/en:
• Ganzer Fisch ausgenommen ohne Kiemen, mit Kopf und Haut / Küchenfertig

Aussehen: dunkelgrau gefärbt, Bauch und Flanken  sind hell und silbrig glänzend. Kopf, Körper, Rücken- und Schwanzflosse sind mit zahlreichen dunklen Tupfen gezeichnet. Filet: orangenes bis rotes Fleisch
Geruch: Arteigen
Geschmack: Arteigen, kräftig
Konsistenz: Fest
Verwendungszweck: Zum Kochen, Braten, Dünsten, Grillen, Räuchern

Allergene und Unverträglichkeitsstoffe:
Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte pro 100g (berechnet):
Energiegehalt: 571kj / 136 kcal
Eiweiß 19,3g / Kohlenhydrate 0,1g
Kochsalz 0,1g  / Fett 6,5g
Gesättigte Fettsäuren 1,6g / Zucker 0,1g
Quelle: www.ernaehrung.de

Netto Inhalt - siehe Mengenangabe bei der jeweiligen Abpackung
(Produkt ist vakuumverpackt, garantiert höchste Qualität und Hygiene)

Bitte die jeweilige Mengenauswahl in diesem Artikel beachten !
Fisch ist ein Naturprodukt und wächst somit ungleichmäßig.
Wir werden die gewünschte Menge entsprechend für Sie abpacken,
es kann dabei zu leichten Abweichungen und Anpassungen unsererseits führen.
Wir bitten daher um Ihr Verständnis.

Mindesthaltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei Temperaturbereich + 2°C bis + 7°C ca. 2 Tage (siehe Etikett)
Dieser Artikel kann problemlos eingefroren und nach Bedarf wieder aufgetaut werden.
Somit können Sie die Haltbarkeit verlängern.

  Garantiert ununterbrochene
Kühlkette, dank Versendung
mit Kühlpads.
Sicher vakuumverpackt.
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