Matjesdoppelfilets / Doppelmatjesfilets / Gourmetmatjes

Hersteller
Ouwehand Visverwerking B.V.
Ouwehand Visverwerking B.V.

Kutter Matjesfilets / Holländische leicht gesalzene Matjesdoppelfilets werden heute meist maschinell gefertigt – unsere Gourmet-Matjesdoppelfilets jedoch nicht! Bei der Verarbeitung von Hand, kaum mit Wasser in Berührung gekommen, haben sie keine Geschmacksstoffe verloren! Hoher Fettgehalt und milde Salzung garantieren Superqualität!
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus


16,00EUR / Schale / Eimer
Grundpreis: 26,67EUR / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand


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  • Schale ca. 600g
    ca. 10 Stück 60-65g pro Stück
    05039-80250
    Lieferfrist 1-3 Tage **
    16,00EUR / Schale / Eimer
    Grundpreis: 26,67EUR / kg
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  • Schale ca. 1050g
    ca. 12 Stück
    90-100g pro Stück
    05038-80252
    Lieferfrist 1-3 Tage **
    21,60EUR / Schale / Eimer
    Grundpreis: 20,57EUR / kg
    inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Matjesdoppelfilets / Doppelmatjesfilets / Gourmetmatjes

Kutter Matjesfilets / Holländische leicht gesalzene Matjesdoppelfilets werden heute meist maschinell gefertigt – unsere Gourmet-Matjesdoppelfilets jedoch nicht! Bei der Verarbeitung von Hand, kaum mit Wasser in Berührung gekommen, haben sie keine Geschmacksstoffe verloren! Hoher Fettgehalt und milde Salzung garantieren Superqualität!

Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet Rohware: Nordsee FAO-Nr.: 27
Fanggerätekategorie: Ringwaden

Aussehen: saubere Doppelfilets
Geruch: Arteigen
Geschmack: Arteigen
Konsistenz: zart, artspezifisch

Zutaten:
Hering (Clupea Harengus / 97.5%), Salz
Ohne Konservierungsstoffe

Verwendung:
Tiefkühl: Nach dem Auftauen direkt ohne weitere Zubereitung verzehrbar
Kühl: Ohne weitere Zubereitung sofort verzehrbar

Allergene und Unverträglichkeitsstoffe:
Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte pro 100g:
Energie 810 kJ • Energie 194 kcal
Fetten, davon 13g
-Gesättigte Fettsäuren 3,0g
-Einzeln ungesättigte Fettsäuren 6,2g
-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,5g
• Omega 3 Fettsäuren 2,6g • Trans Fettsäuren

  Garantiert ununterbrochene
Kühlkette, dank Versendung
mit Kühlpads.
Sicher vakuumverpackt.
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